„Der Magen ist der Kapellmeister, der das große Orchester unserer Leidenschaft regiert und in Tätigkeit versetzt.“ (Gioachino Rossini)
Das Augenmerk im „Unerwartet“ legen Burkhard Schlüter und Timo Müller-Koepnick auf Genuss mit allen Sinnen, dem Bewusstsein von Traditionellem und dem Wertschätzen von Lebensmitteln. Sie sind authentisch und versuchen, nachhaltig zu arbeiten. Seid Gast im „Unerwartet“ und wählt aus einer großen Auswahl aus Frühstücksangeboten und aus einem unerwartet buntem Potpourri an Hauptgerichten wie dem original Wiener Schnitzel, einem fürstlich belegtem Chef Burger, dem Grillteller vom Edelfischen oder der gefüllten Pasta Pecorino mit Feige. Das „Unerwartet“ bietet außerdem den perfekten Rahmen für Eure Feier.
