2013 haben wir begonnen die ersten Felder mit Aronia Sträucher zu bepflanzen. Und hier beginnt auch die Geschichte der Aronia Alm. Die ersten Sträucher wurden mit Spaten gesetzt, die nächsten dann doch mit einer Maschine. Und nun wachsen genug von diesen kleinen wertvollen Beeren bei uns in Mittelfranken. Geerntet wird auf der Aronia Alm von ca. Mitte August bis Ende September. Ein Teil der Beeren wird liebevoll per Hand gepflückt und der Rest mit einer speziellen Erntemaschine. Von Saft und Balsam–Dressing über Marmelade bis hin zu frischen Beeren, bieten wir Ihnen mit Stolz eine Reihe von Aronia Produkten an.
Mit voller Überzeugung lieben wir die Arbeit am Hof und in der Natur. Auf der Aronia Alm leben drei Generationen und sogar unsere Kleinsten helfen fleißig bei der Ernte mit. Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft war für Helga und Hans ganz klar als sie den elterlichen Betrieb übernahmen. Und so begannen sie den Betrieb 1992 auf ökologische Landwirtschaft umzustellen. Ab diesem Zeitpunkt war unser Betrieb ein Naturland Betrieb. Seit 2018 sind wir stolzer Demeter Betrieb. Demeter e.V. ist der älteste Bioverband Deutschlands. Demeter-Landwirte bearbeiten ihre Felder biodynamisch in einer lebendigen Kreislaufwirtschaft. Mensch, Pflanze, Boden und Tiere wirken zusammen wie ein einziger Organismus.
